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김장레시피, 김장 김치 맛있게 담그는 법 (배추 20포기 양념) 김장철이 다가왔습니다. 많이들 김장을 할 준비를 하고 계실 거 같습니다. 전에는 김장김치 배추 10 포기로 담그는 법에 대해서 알아보았습니다.  이번에는 배추 20 포기로 김장김치를 담그는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 김장을 시작하기 전에 가장 먼저 해야 할 일은 배추를 준비해야 합니다. 배추는 신선하고 아삭한 것이 좋습니다. 20 포기를 준비하기 위해서는 대략 10kg 정도의 배추가 필요합니다. 배추는 크기에 따라 다르지만, 보통 1 포기는 500g에서 1kg 정도입니다. 배추를 구입할 때는 잎이 두껍고 색이 선명한 것을 선택하는 것이 좋습니다.  김장 양념 재료 소개 먼저 김장에서 제일 중요한 김장김치 양념 재료에 대해서 알아보겠습니다. 배추 20 포기에 필요한 양념 재료는 다음과 같습니다.고.. 2024. 11. 26.
김장레시피, 김장김치 맛있게 담그는법 (배추 10포기) 이번 겨울 김장 준비들 잘하고 계신가요? 오늘은 누구보다 김장김치를 맛있게 만들 수 있는 황금레시피에 대해 알아보겠습니다. 배추 10 포기 기준으로 김장김치 담그는 법을 알려드리려고 합니다. 김장김치의 중요성과 준비물, 양념 만들기, 배추 절이기, 김치 담그기, 보관 방법, 그리고 다양한 변형에 대해 자세히 알아보겠습니다.  김장김치의 중요성 김장은 우리나라의 겨울철 필수 음식인 김치를 준비하는 과정으로, 가족의 건강을 지키는 중요한 역할을 합니다. 김치는 발효식품으로, 유산균이 풍부하여 장 건강에 도움을 주고, 비타민과 미네랄이 가득하여 면역력 강화에도 기여합니다. 또한, 김장은 가족과 이웃 간의 유대감을 강화하는 기회가 되기도 합니다. 김장 준비물 김장을 위해 필요한 준비물은 다음과 같습니다:배추: .. 2024. 11. 23.
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